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距离新年还有10天，你准备带什么特产回家？
据说南京有三大特产：吃货、文青和潘西。能够带回家一枚潘西固然是好，吃货最爱的小馄饨皮肚面糖芋苗美玲粥汤包鸭血粉丝锅贴……也不错。关键是：带不回去，呵呵。
南京有什么特产值得带又好带回去？这篇微信甩给你，花几分钟了解一下。
作为著名的鸭都，鸭子是不能不提的美食。虽然南京人爱烤鸭胜过盐水鸭，其实盐水鸭的历史还要老过烤鸭，在外地人心中的名气也大得多。
南京的盐水鸭口感Q弹鲜嫩蜜汁猫裘，鲜咸可口。无论是家庭聚餐还是待客，都不会掉价。章云板鸭、金陵饭店梅苑、韩复兴、陈家鸭子的盐水鸭都不会出错。
烤鸭
烤鸭是我看来这个世界上最神奇的万能食物，也是南京人的最爱。今天晚上不搞菜，斩只鸭子去。南京的烤鸭可以当菜，可以上筵席，还可以搭配皮肚面。emmmm，它是万能的。
烤鸭肉质细腻不肥腻，皮脆肉瘦，越吃越香。店里独家秘制的卤子是一定要记得带回去的，每家卤子口味不一样，但是配上自家的烤鸭，肉香混合着卤汁的味道，刚刚好。
要问南京烤鸭哪家好吃？南京人可能会说：小区楼下的。要带回家话，推荐金宏兴、陈家鸭子、徐家鸭子、章云板鸭、巴子烤鸭等，口感不会大起大落。
香肠香肚
吃过很多腊肠，数南京的腊梅香肠最好吃。
腊肠有甜咸味和麻辣味，腊肠肥瘦比例恰到好处，新鲜的猪前腿和猪身上的夹子肉，3:7的肥瘦比例，柔和的口感，透露着老南京选择腊肠的挑剔。
南京香肚红白分明，香嫩爽口，略带甜味，还会爆汁。晒过程中，香肚形似一串串风铃，煞是好看。
冰糖蜜汁藕
在瑞金路开了20年，南京最认可的一家冰糖蜜汁藕店——南京第一冰糖蜜汁藕。作为瑞金路美食圈的头牌，绝无分店，人气长盛不衰。
藕很香软，糯米也香甜松软，酸酸甜甜的带着山楂的味道，又香又糯，怎么也吃不腻。
一定要记得：带回家的时候蜜汁猫裘，记得不要把烤鸭卤子和蜜汁弄错。
活珠子
敲开蛋壳，吸溜一口蛋壳里的汤汁，然后把剥好的活珠子蘸上炒好的椒盐，鲜美香甜。但活珠子带回去并不是完全会受欢迎，但一定有人会央求你下次多带几个。
南京辣油
有人可能会说：辣油算什么特产？以一个外地人的角度来看，南京的辣油真的是个不错的东西。曾经带朋友在南京吃小吃，他们就对南京的辣油念念不忘，觉得很香。
南京的饭店桌子上辣油是标配，喝一碗小馄饨，huai一碗皮肚面，甩上了辣油，才算是有了灵魂。
南京云锦
江南好，机杼夺天工，孔雀妆花云锦烂，冰蚕吐凤雾绡空，新样小团龙。这是清朝诗人吴梅村赞美南京云锦的诗句。
云锦用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，代表了中华丝织工艺的最高成就。
《红楼梦》中贾母给宝玉一件孔雀裘，被宝玉不小心烧了个洞。孔雀裘乃矜贵之物，只能由病中的晴雯熬夜补就。而这孔雀裘，就是云锦天衣。
在地铁2号线云锦路站有云锦博物馆，可以参观，顺道买点。价格可能不菲，理性消费。
南京绒花
摄影：阮传菊
上世纪三四十年代，女孩子化妆品少得可怜，大街小巷售卖的绒花便轻而易举地俘获了她们的心。
绒花有很久远的历史。《红楼梦》李纨将“宫里作的新鲜样法堆纱花儿”送给大观园中每一位姑娘，这里的“宫花”和“堆纱花儿”就是绒花。
影版《三生三世十里桃花》中素锦的头饰，是设计师劳伦斯·许找绒花非遗传人赵树宪定制的。知道了它的来历后，莫名觉得头饰很美。
新年在头上插朵绒花，绝对是人群中的焦点。现在市面上很少有卖绒花的，想买不一定能买到，除非能够预定到赵树宪先生的订单。不过，可以到甘熙故居参观绒花制作过程。
秦淮宫灯
多少人因为读了朱自清《桨声灯影里的秦淮河》而来到南京看灯影中的秦淮河。现在的秦淮河虽然人流如织，但是秦淮宫灯还是很美的。
有条件的话，可以带回家两只秦淮宫灯。挂在门口，既有秦淮的影子，又有年味。
十二金钗香烟
每个人的家里都有一个爱抽烟的亲戚，自然香烟作为伴手礼的几率也很大。煊赫门现在已经走出了南京，很多地方都能够买到。最能代表南京又小清新的香烟要数十二金钗了。
烟是细支，柔和但烟气饱满纯正，没有其他细支寡淡的感觉。性价比也很高，送朋友既特别又清新。
雨花茶
烟抽多了不好，既健康又深得父辈喜爱的礼物要数茶了。
梅花怒放时，正值茶芽萌发，茶叶通过吸附梅花香气形成了独特的花香。梅花凋零后又会为土壤增添养料。梅林、茶园，相映生辉。
叶兆言曾说：雨花茶中存了浓浓的南京人的性格，朴素、实在、热情、淡定，包容，这就是南京人的“味”。
新年吃多大鱼大肉，最想的便是那一口雨花茶。
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