网红糖妹写真-两年前关店的爆红糖油果子重开了，还是一样不好吃！

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虽然成都一年四季都可以吃糖油果子，但总觉得秋冬最适合：扎实的糯米，外酥里甜，街头巷尾最油爆的能量和快乐补给非它莫属！

还记得成都市二医院附近那家网红店“小时候的糖油果子”吗？从一辆小推车到武成大街上的固定店面，开了28年。

前年因为市政改造，这家店拆了。当时最后一天营业，搞限购、排长队...反正全成都的吃货和媒体老师都跑去了，老板还拉了个媒体群，还是很会哈~

点击图片查看当年盛况

最近听说这家糖油果子有了新门面又开了！就在美食藏龙卧虎的曹家巷，这个热闹我们当然要去看看咯

高德地图搜索曹家巷地瓜社区，就能找到“小时候的糖油果子”新店。如果从地铁3号线红星桥站C口出来，左手边就是，不要被修地铁迷惑~

这里相当于一个社区服务中心，业态很多，糖油果子店直接连通酒吧，算是周围居民一个吃喝玩乐的聚集点。

新店面积比原来的“偏偏儿”大，红砖墙和亮堂的店面，跟以前完全不是一种感觉。那块“破破烂烂”的手写招牌才把人拉回记忆中的那个它~

现在店里除了卖糖油果子，还卖茶，花茶、毛峰、菊花茶...老板儿说“我们的胎菊都是几块钱一朵”。竹椅和盖碗茶，倒是跟周围的社区氛围很搭很成都~（在线等太阳）

跟盖碗茶搭配的还有拿塑料袋装起的小零食，鱼皮花生、锅巴、蚕豆...反正就是小时候爱吃的那种“鬼零食”。

糖油果子5元/串，一串5个，还是以前的老板、老板娘网红糖妹写真，自家的汤圆粉子和面，一边炸一边加红糖。吃了一口，个人觉得有点酸唧唧的喃

嗜糖本人不太爱。

其实口味这件事很难说，有人就爱这家爱得不行，觉得就是小时候的味道；但也有人觉得“一般般”“卖个情怀”，甚至“水垮垮”。

但毫无疑问成都人对糖油果子这种川式下午茶是爱的，要求也是高的，到处也都在卖的。

当我们dia起“小时候的糖油果子”去坐地铁，热情的地铁工作人员看见了还给同事说：你们吃糖油果子嘛从D口出去，那儿有家只好吃哦~

好的，下盘一定去试试

其实在范儿姐心中也有一份成都好吃的糖油果子私藏名单，来看下我们有没有共识哇？

李三糖油果子

君平街128号附近

罗肥羊涮羊肉火得不得了，周末六点过去排号居然100多号，精明的糖油果子老板推个车车直接开到店门口网红糖妹写真，吃羊肉排号等久了饿了哪个遭得住不买一串？

这家糖油果子价格超级感人，3元/串，一串5个。路边一堆人围着现做出锅，一锅要等20分钟，老板说，每天要卖上好几锅。

刚出锅的果子偏硬，多吃两个腮帮子就会痛。黄灿灿的外壳，内里的糯米非常扎实，等凉了吃依然偏油偏硬，但，秋冬不就是爱这种油爆感？

柴门饭儿

活动太古里8栋中里1层1243b

作为一家正宗的传统川菜店，柴门饭儿的门口的排队就没断过。逛太古里的妹儿也特别喜欢在楼下透明小吃档买个糖油果子或者是蛋烘糕。

柴门饭儿的小吃份量相比街边小吃要大一码，看起来就特别有满足感。鲜炸的糖油果子外酥内糯，吃完又有了逛gai的动力！

邓记新一代糖友果子

三道街2号附4号

在宽窄巷子附近这家邓记糖油果子已经成好多人路过必打卡的小吃店了。一天炸十几锅，每次一出锅就要遭抢完，排队更是常见现象。

经过高温复炸的一个个小圆子裹上老板的秘制红糖，这就是好吃的秘诀之处。趁热还可以拉丝，外皮酥脆，撒上芝麻，香惨。

4元5个的性价比，完全就是小时候的感觉。老板也单独出售红糖，拿回家煮一碗红糖丸子，又是别一番美味。

杨师傅糖油果子

吉祥街44号附1号

杨师傅糖油果子在成都糖油果子界算是出了名的“网红”，还入选了点评2020成都必吃榜，基本每个到宽窄巷子耍的游客，都会跨几条街“寻味”而去。

听说杨师傅糖油果子在成都已经做了9年，一出锅就是分分钟被秒光的节奏。我也吃过他家很多次，色泽诱人，外皮很脆，芯子软糯。

而且一直觉得他们家的红糖刚刚好，不会特别甜，分量也不多不少。每颗果子一半空心一半实心，外皮糖浆酥脆然后又有点糯叽叽，不费牙也不发虚。

周记正宗老成都糖油果子

水碾河南三街6号

U37门口的糖油果子也是个老网红，就是一个推车车的路边摊，3元钱一串5个，价格很实惠。一对夫妇经营，很多年了味道都一如既往地好吃到“让人落泪”！

它们家的糖油果子用的好红糖，油都是清亮的，吃起酥脆不油腻，内里软糯但不会粘牙。炸好之后会放在保温桶里面保温，但他家的果子就算是冷了，口味也不会差特别多，皮都还会很脆，且芯子不会变硬。

顺兴老茶馆

天府大道中段1号新会展中心廊桥166号

顺兴的糖油果子吃了好几年，它一直是老茶馆的“人气王”，在我心中师傅的手艺，也一直可以秒杀成都90%的糖油果子。

炸一锅糖油果子大概要花20分钟的时间，熬制红糖、不断翻炸、加红糖上色、最后撒上白芝麻，一颗颗饱满如天鹅蛋的果子就出炉了。

刚出炉的糖油果子喷香扑鼻，香甜的味道惹人吞口水，外皮香脆被红糖裹得满满当当，大口咬开，里面是半实心的糯米馅儿，软糯粘牙，吃着太有满足感。

陪伴了一代又一代成都人长大的糖油果子，真的是大街小巷都能看到它的身影。

除了以上范儿姐的私藏，还有这几家也是好口碑。

糖油果子

地址：白家塘街15号

推荐理由：不固定门面的小推车摊摊就是成都最老资格的味道，脆脆的外壳加上红糖炸后的焦香，口感糯糯的红糖，甜得恰到好处。

双福锅盔

地址：纬六路242号（黄田坝菜市旁）

推荐理由：成都最便宜的糖油果子！迷你版一块钱五个，酥酥脆脆的小糖油果子均匀的裹起红糖和芝麻，简直太巴适了。

三妹糖油果子

地址：奎星楼街18号附10号

推荐理由：一个干净的小店面，炸出来的糖油果子圆乎乎的大小均匀，微脆的外壳里面的糯米相当绵软。

所以你喜不喜欢这家“小时候的糖油果子”？

或者你有其它推荐？

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