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钱江晚报·小时新闻记者 施雯
很久没看电视了,昨天(7月2日)晚上网红写真浙江,小时新闻记者在朋友圈刷到了跑男长驻女嘉宾杨颖。
事情是这样,这周五播放的跑男,是在金华一家养猪场录制的。那天在牧场,杨颖还扮成了精灵女王造型,拍写真、录视频、发微博。
昨晚,养猪场工作人员随手转发了杨颖的小视频,镜头中,猪场的环境仿佛花园般鸟语花香。
不过我有个疑问:养猪场拍写真,真的不臭吗?
1】猪猪主题公园,有玩有吃有科普
出于动物防疫的考虑,浙江大部分的猪场、牛场、羊场,其实都是不让外人参观的,但杨颖拍照的这家,是个例外。
猪场全称“熊猫猪猪两头乌国际牧场”,位置在金华市区,人家不但养猪,还是收费向公众开放的主题公园。
百花齐放,宛若欧洲大庄园,占地1200多亩的牧场,是去年8月开园的。到了11月因为疫情防控的原因暂停网红写真浙江,今年5月恢复营业。
去年开了短短3个多月的猪场,接待了超过40万人次的游客,单日最高访客量甚至破万。
大家印象里臭烘烘的养猪场,为啥变得人见人爱了?
在这个以猪为主题的公园里,你可以带小朋友玩旋转木猪,乘坐猪猪小火车,还可以在公园餐厅吃两头乌红烧肉套餐。
公园还有一个大型宴会厅,可以举办婚礼,婚宴上所有菜色里用到的猪肉都是两头乌。
两头乌是浙江乃至全国最为宝贵的种猪资源,目前种公有120多头,种母不到2000头,分别在金华三个保种场内保种,因为种猪数量和野生大熊猫相当,也被人叫做“熊猫猪”,而我们能吃到的都是两头乌商品猪。
在牧场,游客可以隔着玻璃看到小猪从出生到成年的全部过程。
公园工作人员说:“因为最近是毕业季,来猪场玩的都是一个班接一个班的同学。5月刚恢复营业,宴会厅的婚宴酒席也排得很满,公园因为风景好,顶着大太阳来拍婚纱照的人也不少。”
不过,小时新闻记者觉得公园最绝的景点,还是室内的两头乌博物馆。
在这里你可以读懂两头乌的历史,穿梭奇妙的猪猪时光隧道。
博物馆还有一整面墙的熊猫猪让你摸“蛋蛋”——你没有看错,就是猪的蛋蛋,因为一头优秀的种公,需要通过摸才知道蛋蛋是否饱满,是否适合做种公?没想到吧,这种畜牧业上的人工选种方式,公园竟然用如此生动的方式来呈现和科普。
“污水横流、臭气熏天”是很多人对养猪场的刻板影响,但这个熊猫猪牧场真的一点也不臭,原因就是牧场所有污染物的处理都是工业级的。
牧场还有一片碧绿的茶园,种茶树使用的有机肥就是猪粪,除了春茶可以采摘加工出售猪粪茶外,机械收割的夏秋茶,还可以粉碎添加到猪饲料里,茶叶富含的茶多酚可以提升猪肉的风味。
2】建起这个花园养猪场,初衷是为了保护“两头乌”
新晋网红熊猫猪猪牧场的开业,小时新闻记者6年前就有所耳闻。
那一年,我挺着怀胎7月的大肚子,奔走在浙江大地的乡野。
有一天跟着省农科院专家到了金华一家叫“美保龙”的美系猪种猪场,整个人先是被消毒水浑身上下滋了个遍,才被猪场允许跟着专家一起入内采访。
美保龙是个空气清新的大花园,园林风格和杭州西溪国家湿地公园类似,平时能入内参观的只有种猪场的客户,也就是养猪场老板们。
杨颖拍照的网红两头乌牧场,和美保龙是同一个经营者,建筑风格和园林设计上也一脉相承。
这两家牧场的母公司叫大飞龙,是金华一家畜牧企业,老板沈建军金华农校毕业,他的创业经历很有意思。
沈建军毕业后去了猪场工作,因为公猪需要阉割后,猪肉才能去除骚味,他练就了一手精湛的阉猪技术。当时,农村还允许散养猪,沈老板怀揣小刀骑上自行车飞奔在乡间,好手艺十里八乡传了个遍。
沈建军就此掘到第一桶金,后来又卖起饲料、兽药和种猪,还传授养殖技术,搞猪疫病防控和生猪繁种,白手起家创办的企业不断往生猪产业链上游挺进。
在美保龙种猪场,小时新闻记者参观过一个猪圈咖啡馆,来买种猪的猪场老板们坐在里面一边品咖啡,一边隔着玻璃挑选传送带上的种猪。这些种猪,就是我们平时吃到的商品猪的爹妈们,一头种猪的价格,是普通肉猪的好几倍。
一直以来,美保龙卖的都是美系白条种猪,堪称是全国最好吃猪肉的金华两头乌,种猪场里并没有养殖。和两头乌相比,这种猪体型更大,产量更高,养殖户更愿意养。
一个品种的保护,是需要产业和消费支撑来反哺的。
为了保护两头乌,大飞龙公司为两头乌专门建了一座花园式养猪场,就是我们今天可以买票逛吃逛吃的“熊猫猪猪两头乌国际牧场”。
3】人少景美可以逛吃逛吃的牧场,还有这几家
熊猫猪猪牧场是收费的,大人98元/位,青少年80元/位,浙江大部分对外开放的牧场,也都采用收费制运营。
这两年,因为疫情防控,大家都不太乐意出远门,喜欢选择就近出游。
暑假到了,大小朋友如果不想去热门景点,浙江省内人少清净、环境优美的休闲牧场倒可以去逛逛。
小时新闻记者咨询浙江省农业农村厅了解到,目前我省有5家国家休闲观光牧场,分别是温州市泰顺县云岚牧场、金华市佳乐乳液九峰牧场、衢州市荷鹭牧场、湖州市美丽健德清生态牧场、绍兴市一景生态牧场,都是对外开放的奶牛场,可以供大家参观游玩。
猪场对外开放的除了金华这家,还有嘉兴海盐的猪猪星球、桐乡华腾猪舍里;羊场对外开放的有湖州南浔世荣家庭牧场、吴兴怡辉生态牧业有限公司。
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