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By 叫我咩咩酱

用料做法步骤

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1、准备好所有材料

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2、猪手冷水下锅焯水备用

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3、热锅热油,蒜和姜片下锅炒香

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4、把猪手和藕块还有泡发好的花生米下锅爆炒

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5、加入所有调味料,进行翻炒

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6、翻炒均匀后,转入砂锅中

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7、加入两碗水,大火烧开后转中小火焖制

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8、煮到酱汁收浓,猪手软糯即可关火。

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9、美味又好意头的发财就手就做好啦。非常适合节日里和家人一起分享的一道美食。

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10、搭配一杯蜂蜜苹果口袋醋作为佐餐饮料,开胃去腻,美味加倍。

小贴士

发(花生)财就手(猪手)是我们广东人过时过节经常会出现在餐桌上的一道佳肴。加入了六月香葱伴侣豆瓣酱焖制的猪手,提鲜去腻果咩酱w,更添一番风味。搭配一杯蜂蜜苹果口袋醋作为佐餐特饮,解腻开胃,健康加倍!

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