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By 叫我咩咩酱
用料做法步骤
1、准备好所有材料
2、猪手冷水下锅焯水备用
3、热锅热油,蒜和姜片下锅炒香
4、把猪手和藕块还有泡发好的花生米下锅爆炒
5、加入所有调味料,进行翻炒
6、翻炒均匀后,转入砂锅中
7、加入两碗水,大火烧开后转中小火焖制
8、煮到酱汁收浓,猪手软糯即可关火。
9、美味又好意头的发财就手就做好啦。非常适合节日里和家人一起分享的一道美食。
10、搭配一杯蜂蜜苹果口袋醋作为佐餐饮料,开胃去腻,美味加倍。
小贴士
发(花生)财就手(猪手)是我们广东人过时过节经常会出现在餐桌上的一道佳肴。加入了六月香葱伴侣豆瓣酱焖制的猪手,提鲜去腻果咩酱w,更添一番风味。搭配一杯蜂蜜苹果口袋醋作为佐餐特饮,解腻开胃,健康加倍!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招果咩酱w,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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