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【题记】河坊街老树新枝开街20周年之际,谨以此文,分享杭州老街坊及曾在河坊街留下足印的朋友们。
河坊街的古韵新曲
杭城吴山脚下,鼓楼以北,有河坊街。自从与南宋御街中山中路、中山南路一起,开发为清河坊历史街区“南宋皇城小镇”以来,茶楼酒肆林立,老字号荟萃,传统名点小吃各具特色,还有古玩杂耍、民间手工艺、各种博物馆……精心营造的“文化盆景”,门庭若市,海内外游客饱览西湖美景之后,往往不忘到此一游,领略老街的古韵新曲。
河坊街海内外游客往往到此一游(下载)
清河坊历史街区“南宋皇城小镇”平面图
逛河坊街,一般以清河坊“四拐角”为起点。这里,旧时有万隆火腿栈(今老店犹存)、靝香斋茶食号(今为麦当劳)、孔凤春香粉号(产品鹅蛋粉乃慈禧太后御用贡品,今为王润兴酒楼)、宓大昌旱烟号(今为蟹王汤包与蜜雪冰城)。其建筑群,“体现的是上世纪二三十年代西风东渐的近代风格”,至今仍留着沧桑巨变后的历史痕迹。
“四拐角”万隆原址靝香斋 孔凤春 宓大昌旧址
万隆 靝香斋宓大昌 孔凤春旧照 广告(下载)
据学者袁瑾称:清河坊“四拐角”,发端于吴越时期。南宋定都杭州后,沿袭隋唐以来杭州“南宫北城”的城市基本格局,筑九里皇城,开十里天街。宫城外围,朝天门以北,天街两侧,皇亲国戚、朝廷权贵纷纷修造宫室私宅。这一带,商贾云集,为杭州最繁华的商业街区,有“前朝后市”之称。“前朝”,前有朝廷即凤凰山南宋皇城;“后市”,指“北有市肆”,即河坊街一带,历经元、明、清、民国时期,直至解放前夕,杭州百年老店均集于此,清末尤其繁盛。
学者所指“天街”,即御道,今中山南路、中山中路、中山北路;“朝天门”,即鼓楼;“天街两侧,皇亲国戚、朝廷权贵修造公室私宅”,如:中河以东的德寿宫(现在复建中)、新宫桥的宗阳宫、上华光巷的开元宫、后市街的惠王府第、惠民街的龙翔宫等;其中,太平巷因南宋清河郡王府设于此,而改名“清河坊”。
从“四拐角”往东几步远,还有一家老字号状元馆,自开街后从中山中路张允昇帽庄附近迁入,店门右侧屋柱镶嵌著名影星孙道林先生题词“面状元”;往北,高银巷口,有景阳观酱菜号、義源金楼;往南,有方裕和茶食号旧址、葉种德堂国药号;往西,曾有西乐园羊汤饭店(开街后迁入御街方裕和旧址对面)、方回春堂、益元参号、大井巷口的胡庆余堂;再往西,有万承志堂(边门在后市街东口,正门在高银巷,与河坊街门店相通)、保和堂等。其中不少老字号,在老街坊心目中,如亲朋故旧,充满亲和力,感受“一种已然逝去却又似曾相识的生活气息”。
状元馆河坊街新址 右下角:孙道临题词
羊汤饭店御街新址 拐角高银巷景阳观
河坊街的复苏、兴旺,依托深厚的历史文化底蕴。据介绍,南宋时,老街南有抚署、太庙,西有藩署、文庙,是古代清河坊的一部分,东起江城路,向西经过西牌楼,越过建国南路、新宫桥、中河中路、华光巷、劳动路,到柳浪闻莺南山路口,全长1800米。
在老街坊的印象中,一般指中河边的布市巷、打铜巷北口,经清河坊“四拐角”往西,到华光巷、粮道山北麓、藩司前、杭四中、四宜路、劳动路、南山路口一带。
布市巷 鼓楼教堂 打铜巷 右侧钟德产科诊所旧址
1999年旧城改造,河坊街也在其列,从南山路口往东拆到华光巷口(今吴山广场附近)。当时,有识之士向刚到任的仇B兴市长陈情,经市委书记李J明批转后报请中央,终于保存大部分街面,也保留了杭城的历史文脉,老街经整体规划改造,建成一条仿古商贸旅游步行街,于2002年10月重新开街。建筑以清末民初风格为主体,推陈出新,集休闲、购物、餐饮于一体。
作为杭州首屈一指的步行街,老字号药店参号也有七八家,形成中医药文化特色,在全国各大城市的步行街中独一无二。这缘于杭州是宋代皇家药典《太平惠民和剂局方》(世界第一部由官方主持编撰的中成药标准)发祥地,促进中医药业的繁荣。
漫步河坊街,你的视线会被街面南侧一长溜封火山墙所吸引,这是胡庆余堂的北墙。那高大伟岸的粉白墙体,塑着“胡庆余堂国药号”玄色立字体,出自书法家章其炎老先生(1922-2011)手笔,每个字竟达数丈见方。这等规模,只有在老式酱园酒坊封火墙门两侧的粉墙上见过。如今,赫然扑入你的视线,而且是横排七个颜体帖意的大字,气势恢宏,居高临下,衬托着那些沿墙脚摆开的仿古摊点及周边二层楼店铺,俨然“一览众山小”,令人叹为观止。这座“江南药王”胡雪岩的药局,穿越世纪风云,在旧城改造的浴火中巍然屹立,成为河坊街的地标性建筑。
河坊街 门庭若市
“胡庆余堂国药号”山墙 建筑群俯视(下载)
当你走近位于河坊街大井巷北口胡庆余堂大门,仰望青砖门楣上的金字“庆余堂”三个字,可知其中玄妙?据称,清同治十三年(1847),绩溪人氏胡雪岩创办药局时,意取《周易》“和善之家,必有余庆”中的“余庆”二字。为避嫌,将收藏的当年秦桧府“余庆堂”匾三个字换了顺序,改为“庆余堂”。
大井巷口 胡庆余堂大门 金字门额
药局(沿用宋代官方医药机构称谓)占地约3000平米,以宋代皇家药典为本,选用历朝历代验方,以研制丸、散、膏、丹、胶、露、油、药酒等400余种著称于世,与北京同仁堂齐名。堂内祖训“真不二价”、“是乃仁术”、“戒欺”等金匾,彰显“济世于民”恪守诚信的职业道德。楹联“庆云在霄甘露被野,余粮访禹本草师农”运用首字联将“庆余”包含其内,道出中药采集、加工、制作的艰辛、有据、集成,且向世人坦诚“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力,修合无人见,存心有天知”的职业操守和工匠精神。胡庆余堂的信誉赢得顾客信赖,广受好评。在文学作品里,记得《今生今世》(胡兰成散文体自传)里提到,民国某年早春二月,斯家姨太太范秀美从温州大荆回杭州金刚寺巷夫家时,也曾到胡庆余堂买过阿胶。
“进内交易” 门厅 曲尺形回廊 漏窗
药局 “真不二价”金匾 “是乃仁术”砖雕门额
走马楼雕梁画栋 金碧辉煌 营业大厅
大井巷13号的朱养心膏药店,系余姚人氏朱志仁始创于明万历(1573-1620)年间,与《本草纲目》同时代问世,距今有400余年历史,自制眼药闻名于世。传统产品有万灵五香膏、阿魏狗皮膏、碧玉膏、珍珠八宝眼药等15类,专治跌打损伤,痈疽疮疡,名震江南。现存旧址,封火墙门,北院两层四开间木结构中式楼房,石板天井,为晚清建筑。
大井巷 朱养心膏药店旧址
河坊街的方回春堂,系钱塘人氏方清怡创办于清顺治六年(1649),堂名意为“逢凶化吉,妙手回春”,精选道地药材,精制雪梨膏、桑葚膏、杞菊膏、养元膏等10种回春膏方,及红豆橘红茶、麦芽山楂茶、玫瑰佛手茶、薏米茯苓茶、桑菊薄荷茶等14种汉方茶饮,尤以家传小儿回春丸,救助幼儿无数,名扬天下。2001年10月,整缮原址店屋,重新开业。
河坊街 方回春堂
河坊街“四拐角”南侧御街中山中路49号的葉种德堂,系慈溪人氏叶谱山始创于清嘉庆十三年(1808),药铺取苏东坡《種德亭》“名随市人隐,德与佳木长”诗意。以期弘扬“乐行善事,不期名利”之风气,并以“刘仙”为记,堂内挂“刘海戏金蟾”画。光绪年间,成为杭城国药业中的翘首。原址位于望江门直街,民国二十五年(1936)迁址清河坊至今。
御街 葉种德堂
河坊街北侧高银巷的万承志堂,系钱塘人士万嗣轩于光绪初年(1875)为圆父亲“利济苍生”之夙愿而创办的医馆。其秉承“做药务真,行医务正”祖训,研制15大类计600多种丸散验方秘方。1929年,该馆的雄黄、鹿角胶、麦冬、川黄连等药材因其品质出众,荣获首届西湖博览会金奖。原址位于清泰街佑圣观路与九曲巷之间,2005年复馆于此。
高银巷 万承志堂
河坊街益元参号,系中山北路张同泰药号创始人、慈溪人氏张梅之子张耐先于清咸丰十年(1854)创办,原址在望仙桥靴儿河下,经营参燕银耳,尤以野山参著名于杭嘉湖一带;所秘制的大补元气丸闻名杭城。时与庆余、種德、承志、同泰、泰山诸堂同享杭城“六大家”之美誉,并与庆余、種德在望仙桥一带呈三足鼎立之势,历时百余年。2002年重获生机,迁入于此。
河坊街 益元参号
河坊街西端街尾的保和堂,有着千年历史,因无偿为附近穷苦百姓看医问药,在清河坊一带享有美誉。虽说是一家小小药铺,却与一则民间传说有关。此乃《白蛇传》中的许仙当学徒之处。药铺门前那尊塑像,正是青年许仙准备出门去西湖游玩,在断桥遇见白娘子,开始了浪漫凄美的爱情历程,演绎“千年等一回”的传奇故事,流芳千古。今复建于此。
河坊街 保和堂
河坊街两侧多古巷,街南侧的布市巷、打铜巷、叭蜡子巷、大井巷、安荣巷、小井巷;街北侧的扇子巷、柳翠井巷、高银巷(宋时为珠宝市场,贸易日以万计,故名。今拓宽,改名“高银街”)、祠堂巷、方圆巷、东太平巷、中太平巷、西太平巷、华光巷。它们及其周边,不乏藏龙卧虎之地。如:东南端望仙桥河下元宝街,有清代“胡庆余堂”创始人胡雪岩故居;北端祠堂巷,有明代兵部尚书于谦故居;西南端四宜路蔡官巷,有中国第一位女性建筑学家林徽因故居旧址;西端劳动路,有南宋临安府学所在地杭州文庙。
小井巷口偶遇小可爱触摸“市井生活”铜塑
劳动路文庙 蔡官巷林徽因故居旧址(下载)
下图 祠堂巷于谦故居元宝街胡雪岩故居
那条叭蜡子巷,位于方回春堂西侧。南宋时,专司京师内外营造修缮事务,属归工部。巷内曾建戚武毅公祠,纪念明朝抗倭民族英雄戚继光。该祠已湮。现建有仿古戏台,再现南宋“勾栏瓦肆”场景。那堵白墙装饰“时间轴浮雕”,由皇帝祭天、中兴四将、中兴四大诗人、南宋市井图、御街风情图、历史坐标尺等6个部分组成,展现南宋人物和十里御街风情。
叭蜡子巷 仿古戏台 时间轴浮雕墙
河坊街13号的江南墙门式民居,则是清末民初杭城钱庄掌柜吴敬斋旧居,三进院落。现开发为商业布局,内有转运池、状元桥、汉服写真馆、全家福姓氏馆、女儿红黄酒专柜;后院商铺、茶吧,供奉观音塑像,慈眉善目。红尘滚滚,观音大士守护方寸净土。
河坊街吴敬斋故居 转运池 后院观音塑像
倘若你有兴趣,不妨到街南侧的大井巷溜达,邂逅一段历史。这里,虽是一条小巷,则与主街相辅相成温州网红写真馆,因为,门庭显赫的胡庆余堂国药号就在巷子北端。这座晚清建筑,大门朝东,呈前店后坊格局,雕梁画栋,古色古香,长廊方亭美人靠,正厅走马楼宫灯高悬,充满江南庭院风格;而巷子南端靠近鼓楼的杭州电器公司旧址,则是民国二十三年(1934)的现代建筑,砖石水门汀结构,4层9开间宏伟大厦,外立面以竖线条为主,分割成若干平面,仪态端庄。主楼中央曾有一座镶嵌罗马数字的电钟,当年,则是杭城鼓楼弯颇为“洋气”的景观。
河坊街大井巷
胡庆余堂 江南庭院建筑 中医药博物馆
鼓楼 大井巷口 杭州电器公司旧址
这条大井巷,原称吴山坊,俗称吴山井巷。其名“大井”,乃“钱塘第一井”。据界碑介绍,为五代吴越国师德韶所凿。大井坐东朝西,总体布局呈“凹”字形。初凿时周长4丈,井口无盖,名“吴山第一泉”。南宋绍兴年间,常有人不慎落井溺亡,太尉董德之命工匠用大石板盖井,周边留有6个井口。南宋淳祐七年,杭城大旱,唯此井不涸。明弘治年间,井口改为5眼,分设井圈至今,历千年不竭。
大井巷 钱塘第一井
钱塘第一井斜对面18号,有皖人张小泉剪刀店旧址;右侧60号有孙氏保大参行旧址。有趣的是,在这条巷子里,有好几家旗袍馆,恰似韶光,占一隅风情;新开了几家古董收藏馆,如:雅园、观德、宝诚堂等,浓缩文明和历史,留痕斑驳,深浅谁测?一家国际青年旅舍荷方小院,是羁旅驿站,静谧清幽,或听一夜春雨,或赏窗外秋月;还有国画大家吴山明先生(1940-2021)曾任院长的开明画院,丹青荟萃,传承与创新齐飞……在深巷里溜达,时空交错。当暮色降临,让你恍惚,朦胧了今夕何夕?
大井巷 张小泉剪刀店旧址
大井巷 保大参号
大井巷小弄内 笑语旗袍馆 右下载婉约多姿
大井巷古玩店 荷方小院 开明画院
大井巷 当暮色降临 让你恍惚 朦胧了今夕何夕
大井巷与安荣巷交汇处,毗邻胡庆余堂南侧,有环翠楼,南宋时,称大隐坊,因北宋工部侍郎徐沖晦隐居于此而名。“转巷入山,人家咸蹬道而居,短扉小阁,荫以高槐,六月无暑。行人居屋檐下,如行山中。”(明·王士性《登吴山记》)曾筑有拱形山门,塑护法门神哼哈二将,威武凶猛。现山门已废。石级逶迤而上,曾是大批香客游人登吴山的首选。
大井巷安荣巷交汇处环翠楼山道 凉亭
今日里,徜徉在开发后的河坊街及其里巷,店铺鳞次栉比,红牙边杏黄店幡飘飘,洋溢着似古还今的商业文化氛围。来自省内外的老字号及后起之秀温州网红写真馆,纷纷加盟于这块风水宝地。其一,传统名特各领风骚,本土的,如张小泉剪刀、王星记扇子、孔凤春香粉、翁隆盛茶叶、西湖龙井、潘永泰棉花,西湖绸伞以及新品“布兰兔的植物庄园”等;外地的,如北京同仁堂、荣宝斋,扬州谢馥春香粉、苏州风度扇庄、天津益德成鼻烟……等等;
张小泉 王星记 孔凤春 西湖龙井 布兰兔
同仁堂 谢馥春 风度扇庄益德成鼻烟
其二,特色展馆异彩纷呈,如朱炳仁“江南铜屋”、欧治刀剑、世界钱币博物馆、吴越古陶瓷博物馆……等等;
朱炳仁“江南铜屋” 吴越古陶瓷博物馆
其三,民间手工艺琳琅满目,如草编、剪纸、布艺、绸伞、花篮儿、风车儿、各式小挂件、香囊、银饰、谭木匠、人像素描、书法、篆刻、木雕、根雕、微雕、葫芦丝、陶笛、竹笛、捏糖人儿、大宋沙包……等等。
街头画师 民间手工艺摊点琳琅满目
此外,还有仿古着装经营的,如鼻烟店门童、武大郎炊饼摊,如“吴越人家”穿蓝布印花衫的纺织女摇着木纺车;又如,播放苏州评弹的太极茶道,店里的“茶博士”穿着长衫,拎着长嘴铜茶壶来个“莲花腰”飞流直下“三千尺”,为客人斟茶……雅俗共赏,让你领略古风遗韵。
门童茶博士“莲花腰”斟茶武大郎饼摊(下载)
丝绸、旗袍则是河坊街颇具杭城特色的一道风景。如:主街的浙江名品万事利丝绸,二元、申衣旗袍馆,原创汉服馆;御街的黄惜锦·恒丰绸庄、葳芸旗袍馆;大井巷的青色如画、原路、笑语、兆艺旗袍馆……那质感滑爽、花式新颖的丝绸面料,是古华夏文明的象征与载体;那绚烂多姿、无与伦比的款款衣装,矜持凝练,婉约多姿,仿佛春风吻上了你的脸。
万事利 恒丰丝绸二元葳芸旗袍馆 右下载 端丽
原路 青色如画 笑语 兆艺旗袍馆 右下载 风姿
老街两侧的其它旧巷,也别有风情。如:后市街南口的南宋官窑龙宝堂,方圆巷的美食小街,东太平巷的西泠印社倚石苑,中太平巷的皓翰堂,西太平巷的收藏天地、古墨轩、兰亭画院、采耳、手工编绳,小井巷的半开斋、复星玉楼、聚源阁……中华老字号与网红新秀比肩,阳春白雪与下里巴人共存,让游客在转悠间,取尔所需,投尔所爱。
河坊街东太平巷西泠印社倚石苑
旧巷里的风情
河坊街还是“美食一条街”。除了状元馆、王润兴、羊汤饭店,还有布市巷口的新丰小吃,高银巷口的嘉兴五芳斋粽子、高祖咬不得生煎汤包。路边摊店目不暇接,让你眼花缭乱。如:江南美食海棠糕、竹筒饭、臭豆腐、葱包烩儿、油墩儿、吴山酥油饼、西湖藕粉、桔红糕、定胜糕、梨膏糖、武大郎炊饼、冰糖葫芦、棉花糖等;状元馆对面光复路小弄堂的大排档,各式地方烧烤、风味小吃,如羊肉串、牛肉串、炸鱿鱼、烤猪蹄、酸辣粉、香酥蝉蛹等,一度火爆,深受年轻人青睐。而高银巷的酒肆饭馆比比皆是,如:皇饭儿、九里甲、知味观、福缘居、小绍欣、小城私房菜、傅老爷“宽窄巷子”、西月楼老杭州家常菜……等等,客官不妨偷闲雅座,品尝杭帮菜西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童子鸡、东坡肉、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹、八宝豆腐……杭城美味佳肴,让你一饱口福。
地方特产各式点心
武大郎炊饼 大排档烧烤 小吃
酒肆饭馆 经营杭帮菜
入夜 高银巷美食街灯光璀璨(下载)
美食街酒楼前(下载)
倘若逛累了,也可以喝喝茶或咖啡。河坊街的太极茶道、大井巷的铁手咖啡制造局(北京)、咖啡盲盒、无玄茶屋,高银街东侧御街的星巴克咖啡屋,还有小井巷与安荣巷转角天井泉旁,打着遮阳伞的露天茶座,是你休憩的好去处;而大井巷的隐石餐厅,闹中取静,优雅精致,既可以用餐,也可以喝茶闲聊。
里巷咖啡屋 茶座隐石小餐厅 优雅精致
柳永词曰:“钱塘自古繁华,烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。”当年的河坊街,曾是南宋市井繁华的缩影。如今,呈现在你面前的,是“经过一定的人为整合,形成了比较完整的历史空间整体”,归属旅游开发后的“皇城小镇”,让四方游客兴致盎然,流连忘返。那么,对于“老杭州”及河坊街周边长大的老街坊而言,这条动迁了原住民的仿古老街,消褪了柴米油盐的市井气息,“能否触动他们那根敏感的历史神经,还原记忆中的模糊形象”呢?
南宋京城平面图(下载)
钱塘自古繁华 河坊街夜景华灯璀璨(下载)
【后记】河坊街,曾经呈现南宋“市列珠玑,户盈罗绮”、“凤箫声动,玉壶光转”的繁华景象,飘逸“焚香煮茶挂画插花”的风雅情趣。她随时代的变迁,历尽沧桑,兴衰沉浮。她是家乡的街,伴着我长大。这里,积淀着“老杭州”太多的回忆和情感,挥之不去。
曾记得,上世纪八十年代中期,我还住在鼓楼外的通江桥老屋,平时经常路过这里。街两旁店面,古代与近代交错。清末民初木结构二层楼建筑的店铺,如西乐园羊汤饭店;间或几座封火山墙石库门,如清河坊邮局;或水门汀立面浮雕近代风格的三层楼建筑,如湖州大馄饨店。街上也有店面住家,静悄悄的,过着普通人家的日子,当年,母亲的老姐妹羊坝头沈家二干娘住在这里,就在胡庆余堂北墙马路对过的单开间街面房,褐色槅扇,窗明几净。
那时的夜晚,胡庆余堂封火墙下,几个小吃摊位亮着星点灯光。有段时间,每当周末,我曾骑着自行车捎着尚在学前的老大,从劳动路小学少儿电子琴培训班放学回来,总要在这里吃菜卤豆腐,享受麻油的浓香、菜卤的鲜美、豆腐的绵韧……斗转星移,自历史街区开街以来,她曾几度回乡,也不忘看看老街,到太极茶道喝龙井茶,小坐一会;在杂耍摊前用小鞭子抽“旋骆驼”玩,重拾儿时乐趣……光阴荏苒,如今,女儿已为人妇,乡音无改。我想,她在小时候吃菜卤豆腐时的老底子味道——亲切,平和,伴着如家的温馨,那种真切的市井氛围,带着儿时的欢笑,悄然成了游子“低头思故乡”的慰藉,眷眷的,如沐一缕春晖……
“四拐角”百年老店 原址仅存万隆火腿庄
河坊街太极茶道 弘扬传统文化 人群熙攘
周边御街“西风东渐”近代建筑 似曾相识
古井重波,老树新枝,河坊街在前行。杭州老街坊及曾在河坊街留下足印的朋友们,无论你身居何方,倘若你偶然想起她,当你透过模糊的记忆,还是能触摸到岁月的年轮,听到她的呼吸,感觉历史的脉搏在跳动。
2022/4/20-23日 初稿 4/25 补拍照片 4/26-5/3修改并后记 5/3-5/5 立夏 配图(其中下载图片据网络 所引史料与评述 据历史街区景点碑记及袁瑾《民俗场所精神的重建-记杭州清河坊历史文化街区保护》文在此一并致谢) 5/9 上传
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城隍山的古往今来……2020/11/21
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