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极目新闻通讯员 隽永
扎进碧绿深潭的森林溯溪，来一场飞檐走壁的跑酷训练，加入骑车蹦迪的动感单车派对，在昆虫茶馆听取田野虫鸣，到未来感餐厅邂逅美食从天而降……暑期来临，越来越多年轻消费者通过美团、大众点评App的M Cháo频道，发现身边的新潮去处和小众玩法。
作为潮店聚合IP，M Cháo基于美团用户真实的消费评价数据，发掘一批深受年轻潮人们喜爱的吃喝玩乐新潮去处。自2022年3月上线以来，M Cháo每年更新春夏、秋冬两季的潮流玩法。7月4日，美团M Cháo发布2024春夏潮店，覆盖休闲玩乐、餐饮、演出等众多业态，16城共1721个吃喝玩乐新潮去处入选，上海、北京、成都的潮店潮玩数领衔全国，并首次发布西安、南京、苏州、青岛、大理、三亚、哈尔滨七城潮流目的地，一批充满个性与特色的门店“破圈”，为暑期消费热潮增添更多新活力。
三大潮玩关键词，解码潮流消费新势能
此次M Cháo春夏上新，武汉新增19家吃喝玩乐新潮去处，至今共有75家吃喝玩乐新潮去处入选M Cháo，入选的特色餐饮潮店就有27家，休闲玩乐潮店26家。
潮流门店好玩与专业兼得。“ 湖边·”——“可以喝到mbti特调的江边酒吧”，在武汉江边有一家酒吧推出MBTI主题酒单，每一个来店的消费者在不知道喝啥的时候，都可以选择自己MBTI人格对应的特调品尝。在开店的第二个月，就入选M Cháo，每天的客流量都很大，一片红火。最开始，22岁的主理人表示，他开店的初心是希望“让店变得好玩，让更多人走进门店”，也就是在提供专业的鸡尾酒、威士忌特调服务的同时，让店变得更有趣。一次出差，机缘巧合下，他带领团队研制出MBTI主题酒单，推出后反响颇佳，之后更是不停推出新产品，例如用液氮等分子料理技术去制作酒水，用新颖的活动去吸引年轻消费者。
在全国各地，主打新奇潮酷的小众玩法，正具象地呈现出当代年轻人的潮流生活方式。M Cháo数据显示，各式潮流玩法背后，越来越多年轻人愿意为“新中式”“微度假”“多巴胺”等体验买单。美团、大众点评数据显示，近一个月，“新中式”相关评论量同比增长超两倍，“微度假”评论量增长超70%，潮流消费热力十足。
入选M Cháo潮流好去处数量TOP5城市与M Cháo三大潮流玩法关键词
汉服写真、禅意餐厅、国风茶馆、非遗扎染.......这届年轻人热衷用“中国范”表达个人主张，在吃喝玩乐中更是将“新中式”贯彻到底。在M Cháo中，共有69家“新中式茶馆”入选，主要聚焦在杭州、成都、上海、北京、西安、苏州六城。数据显示，近三个月，美团上“新中式茶馆”的团购订单量同比增长137%，笔记攻略数同比增加超两倍。
要好玩更要专业，小众潮店新“潮”澎湃
年轻人涌向潮店拍照打卡的背后，潮店主理人们也在不断重构门店，为这群“追求独特体验、偏爱新鲜感”的年轻人创造更新鲜、更好玩的线下体验。
消费者可在M Cháo频道发现更多吃喝玩乐新潮去处（图源：大众点评App）
在潮店的众多标签中，热爱与专业的价值不断凸显。来自武汉的特调酒吧“ 湖边·”，22岁的主理人创新推出了有趣的“MBTI”主题酒单，还在鸡尾酒、威士忌等特调服务方面下苦功夫；“光影游戏·沉浸式戏剧”的主理人王峥也表示：“好的作品才能吸引观众，门店非常重视对剧本内容的打磨，有不少消费者体验完之后推荐朋友前来打卡。”
不少M Cháo商家负责人介绍成都网红国风写真店在哪里，潮店不去定义年轻人的消费喜好，而是给年轻人提供空间，让消费自然流淌发生。M Cháo门店“理想调香室”，便是让每个年轻人到门店调制出属于自己的香味。据悉，“理想调香室”的试香墙上，有200多款气味，“我们品牌与M Cháo相遇，就像遇到了‘同好’，一起为当代年轻人提供潮流生活的指引。”其品牌CEO何总表示。
因线上平台的加持，小众玩法开始走向大众。在成都，有一家主营洞穴探险的潮店——“四川迪阔亚户外·洞穴探险店”成都网红国风写真店在哪里，店长晋浩有15年左右的探险工作经验，在他眼中，只要专业工作到位，普通消费者也有机会像探险家和科考人员一样，体验到洞穴探险的魅力。晋浩表示：“在行业人才稀缺、市场认知不足的情况下，入选M Cháo，为‘洞穴探险’这样的新兴体验提供了一个重要的展示窗口。”
不少潮店通过线上团购、直播等多重经营手段成功破圈，获得更多营收增长。长沙一家可以潜水的咖啡馆负责人介绍：“入选M Cháo之后，门店多了不少线上流量，有更多追求潮流感和新鲜感的年轻人到店体验，客流量同比超三成。”深圳一家开在半山腰的茶馆，则因入选M Cháo，门店客流量翻了一倍。美团M Cháo数据显示，在2023年秋冬季节，入选潮店的商家线上流量同比增长48%，订单量增长146%。
美团M Cháo相关负责人表示：“M Cháo中的众多玩法，正编织出这一届年轻人的潮流生活图鉴，折射出年轻群体回归本地的新消费浪潮。未来，M Cháo将持续挖掘各类新奇、独特、潮流的线下吃喝玩乐地，帮助年轻人发现身边潮玩好去处，助力本地新供给持续破圈，实现生意增长。”
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