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墨白我们曾经一起骑行过海南。

他在老家有不少产业。

去年他和我聊了一下,他的意思是逐步把产业转移回广东,因为产业链逐步打通了,主要是牦牛肉,通过冷链运输到广东,然后再通过互联网卖到客户手里。

我问,回头率高吗?

他说,非常高。

我问,牦牛肉跟我们说的牛肉有什么区别?

他说,简单一点理解,就是散养鸡与肉食鸡的区别,牦牛肉的纤维更粗,更有牛肉味。

我问,南方客户多还是北方客户多?

他说,主要是南方,因为北方不知道怎么吃,炒?但是南方可以拿来煲汤。

我谈了一个观点,类似的特产,现在最有威力的玩法,是社群团购。

就是联合各地网红。

让他们搞团购。

单靠自己去卖,太难了。

墨白现在的想法是进军各大优选平台,例如京东、网易,这些呢,其实我觉得意义不大,因为你能上别人就能上,真正有优势的模式一定是靠网红,因为网红给与的是可信度+科普,有从众效应,一呼百应。

除了牦牛肉之外的特产,我都不是很熟悉,各类菌各类菇各类药,也不是很看好,我觉得若是值得一做,也就是牦牛肉,因为墨白给我最大的启发就是回头率,这样的生意能做住。

我不会做,但是我可以让别人去做,让他们跟墨白合作。

这类东西,我觉得都属于同质化产品,现在赚的主要还是信息不对称,随着物流越来越发达,当超市里都可以购买时,也就没有什么核心竞争力了。

我建议他,把他的产业砍一砍,逐步做减法,例如客栈啊,特产呀,特产做减法的结果就是越做越少,未来可能只专注于牦牛肉了,成了一个大型的贸易商,从青藏高原把牦牛肉运下去,然后再批发或自销出去。

在大平台进入这个市场之前,业务是绝对稳定的。

我很好奇,就是这个事,有什么技术难度或门槛吗?

他说,有。

那就是盘子要足够大,例如你找冷链车运输下去,若是你的量不够大,那么可能只能走混装,混装的结果是什么?司机可能中途并不开空调,结果化冻了拉萨网红写真情侣,肉只要化冻了再冻上,接着就坏了。

必须全程是冰疙瘩状态。

那就需要专车或专柜。

需要量来支撑。

就是外人进入这个领域,是有门槛的。

现在,各地做特产的越来越多,例如去蕲春,仿佛整个县城都在做与艾草相关的生意,例如拉萨,满大街的牦牛肉与藏红花。

我总觉得,这些特产,都不是需求量太大的特产。

倘若需求量真的足够大。

那么,大渠道商一定会介入的,例如山东苹果,你在全国任一大型商超都能找到,之所以没有被介入,只能说明市场还是太小众,牦牛肉若是真的比黄牛肉好吃,那么牦牛肉早就遍布大街小巷了。

说明,市场需求度一般,哪怕真是好东西,也是需要科普的。

孔雀为什么没有成为鸡?

因为,孔雀肉不好吃。

我个人对特产不是很看好,大部分能卖的比较好的特产,都是功效型的,例如我去云南文山时,那里有全国乃至全球最大的三七交易市场,各大快递公司直接在那边设点,养活了一大帮人。

靠什么火的?

电商、微商。

我去参观过,我都觉得很震撼……

若是跟你说,三七跟地瓜的效果是一样的,你还会买吗?

但是,有一类特产是真的能做起来的。

就是热带水果往北卖。

例如榴莲、芒果、椰子。

但是,这两年竞争也越来越激烈,进入价格战阶段了,不管什么行业,一旦进入价格战,基本上就是相互残杀了,都活不下去了。

拉萨奶茶网红店楼上有个摄影馆。

主要是拍摄婚纱照,写真照。

老板笑的特别阳光,很有感召力,就是有着一流的亲和力,对自己的技术也很自信,但是又格外的谦虚,问有没有样片?

没有。

但是,有客户的,你可以看看。

老板的意思是,这就是咱家自信的地方,不用网红照,不用明星照,就是普通老百姓的照片,你对比一下。

可以在布达拉宫取景,也可以在羊湖,也可以在珠峰大本营。

价格不同。

便宜的几千,贵的几万。

我问了一句,有没有还没回到家,分手的?

他低头笑了笑,回答,有。

为什么问这个问题呢?

我觉得情侣来西藏是比较容易分手的,毕竟长途跋涉,我有个朋友在机关单位上班,俩人登记后到西藏旅游,到拉萨后直接飞回来了,离婚了。

我问,有没有考虑从抖音上推广一下?例如学习一下三亚的那些婚纱摄影师?

他说,没有。

可能过去是没有太重视。

另外,我觉得他属于有艺术感的摄影师,但是呢,这类摄影师是没有太大市场的,因为他的审美高度是高于客户的,客户需要的是花开富贵类型的,在他眼里是大俗。

还有最关键的一点。

整个市场进入了价格战……

我问,如何看待价格战?

他说,毕竟80%的人没有受过高等教育,大家买东西还是图便宜。

那么这个话题就没有再深入交流。

据说拉萨网红写真情侣,他们也开始在网上卖特产了。

我倒觉得,倘若是能把抖音做好,让自己成为网红级的摄影师,那么业务自然而然的就来了,而且有了溢价,再也不需要考虑同行定价了。

我?

就这么贵!

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